隨著國家對教育投入的增加,尤其是“兩免一補”全面實施后,農村孩子已基本實現了免費入學,但由于近幾年中小學布局調整、集中辦學使很多偏遠地區的孩子面臨著需要在學校食宿的問題。據前期調查表明,目前,農村中小學普遍存在食堂硬件設施缺乏、衛生狀況差、管理水平低等問題,無法滿足正在發育的青少年成長的需要,十分值得關注。在很多學校,廚房是一間簡陋的瓦房改建成的,廚房里是用黃土和水泥筑成的一個灶臺,黃泥搭建的臺子上擺放著一些餐具和土豆,孩子們每天的飯菜就是由這個簡陋的廚房做出來的。學校的就餐地點基本沒有,長期只能蹲在露天里吃飯。在一些寄宿制鄉村小學里上學的孩子們,不得不自己帶干糧上學,或長期在學校里吃簡單的集體伙食,因此而引起的農村貧困地區學齡兒童營養不足問題成為社會關注的重點。


      2010年開始,長沙青基會推出“愛心食堂”項目,通過籌集社會善款,改善農村困難學校的食堂條件和農村學童的膳食營養水平,幫助學校增添餐桌、冰柜、熱水器、消毒設備等硬件設施,對食堂進行營養膳食指導,提高農村教師,廚房工作人員及學生家長的營養健康意識,讓孩子們吃得更安全、更營養,為青少年的健康成長提供保障,為祖國的未來培養有知識的健康人才。
資助標準:
     捐款10萬元以上,幫助困難學校援建愛心食堂,捐方可為食堂命名。
資助流程:

項目監督:
     1、機構監督:長沙青基會對與本項目有關的省市、區縣、鄉鎮、學校實施愛心食堂援建工作,進行管理、監督;
     2、捐贈監督:捐贈單位有權對愛心食堂的建設進行全程監督,通過參加愛心食堂竣工儀式對本項目檢查、驗收;
     3、社會監督:長沙青基會通過社會各界、新聞媒體、專業審計等對援建“愛心食堂”項目進行監督。


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